[Hiring] Regional Operations Manager @Foodtastic

Role Description

Sous la responsabilité du directeur des opérations, le Gestionnaire des opérations régionales est le principal point de contact du restaurant et est chargé de collaborer avec les gérants et les franchisés afin de développer et de faciliter les capacités nécessaires pour obtenir des résultats dans les restaurants qui lui sont attribués.

• Offrir une expérience parfaite aux clients
• Établir et construire une relation de confiance avec les gérants ou les franchisés en effectuant des visites de restaurant de qualité et ciblées
• Mener des opérations et des évaluations dans les restaurants en fonction de la fréquence définie dans les plans annuels de la marque
• Observer, évaluer et noter les restaurants sur la base de l'audit préétabli des normes de la marque
• Accompagner les employés, les directeurs et les franchisés pour les éduquer et les inciter à changer de comportement
• Communiquer et partager les normes de la marque et les ressources disponibles
• Identifier les lacunes et les opportunités et déterminer les causes profondes des normes d'exploitation
• Accompagner et enseigner aux managers et aux franchisés des solutions pour remédier aux lacunes identifiées
• Signaler les problèmes clés soulevés lors de l'audit et les résoudre en temps utile
• Liaison avec les gérants, les franchisés et l'équipe de direction de la marque
• Préparer les audits en connaissant les performances financières des restaurants
• Diriger tous les aspects de l'ouverture de nouveaux restaurants
• Visiter les restaurants à la fréquence requise par le modèle de segmentation

Development of Others - Engagement des Associés

• Encadrer et développer les employés pour qu'ils puissent offrir des expériences aux clients
• Encadrer les employés afin de leur fournir un retour d'information sur leur développement
• Veiller à ce que la région soit dotée des bonnes personnes en respectant le processus de sélection approuvé

Finances et Rentabilité

• Établir des objectifs commerciaux et financiers clairs avec le directeur et les franchisés
• Proposer des améliorations opérationnelles qui permettent d'augmenter les ventes ou de réduire les coûts
• Identifier les opportunités et les meilleures pratiques pour améliorer la rentabilité des restaurants
• Effectuer une mise à jour trimestrielle de l'activité pour la région

Alimentation/Sécurité

• Veiller au respect des normes d'emploi, des droits de l'homme, de la santé et de la sécurité dans la région
• Veiller à la mise en œuvre efficace et au respect des programmes de sécurité alimentaire

Requirements

• 3 à 5 ans d'expérience en tant que ROM
• Formation post-secondaire
• Bilingue français et anglais à l'oral et à l'écrit
• Expérience dans le domaine des opérations considérée
• Pensée stratégique
• Orienté vers les résultats
• Solides compétences en communication
• Compétences efficaces en matière de gestion des conflits
• Capacité d'influence efficace
• Solides compétences en matière de travail d'équipe

Benefits

• Rémunération conforme au marché
• Café, boissons et collations gratuits au bureau
• Stationnement gratuit au bureau
• Accès gratuit au gymnase (bureau de Montréal)
• Vendredis d'été
• 1 heure de lunch payé
• Soins de santé virtuels
• Activités sociales de l'entreprise
• Régime d'assurance collective, comprenant les soins de santé, les soins dentaires et l'invalidité de longue durée