[Hiring] PhD position: "Sealing and gas transfer in food packaging materials" @Logo Institut Agro

Role Description

Votre objectif :

• Développer et caractériser des matériaux d’emballage alimentaire innovants.
• Évaluer leur aptitude au scellage et leurs propriétés barrières.
• Étudier l’influence de la composition, de la structure et des conditions de mise en œuvre sur les performances des emballages.
• Contribuer à la modélisation des performances des emballages et à leur évaluation dans des conditions représentatives de conservation des aliments.

Vos missions :

• Caractériser des matériaux d’emballage alimentaire innovants.
• Étudier leur aptitude au thermoscellage et optimiser les conditions de scellage.
• Évaluer les transferts de gaz et les performances barrières des emballages.
• Analyser les données expérimentales et contribuer à la modélisation des performances des emballages.
• Valoriser les résultats par des communications et publications scientifiques.

Qualifications

• Connaissances en physicochimie des aliments.
• Maîtrise des bases physiques de la perméabilité des emballages.
• Maîtrise de l’anglais.

Requirements

• Agent contractuel de catégorie A.
• CDD de 18 mois à pourvoir à compter du 01/11/2026 + 18 mois IMP Lyon.
• Temps de travail 100%.
• Salaire mensuel brut : 2 300 €.

Benefits

• Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents requis.
• Localisation : 26 bd docteur petitjean 21000 Dijon.
• Des échanges réguliers et des mobilités entre les sites de Dijon et Lyon sont à prévoir.

Company Description

Le poste s’inscrit dans un environnement de recherche pluridisciplinaire et partenarial, au sein d’une collaboration entre les laboratoires IMP et PAM.

La personne recrutée sera amenée à travailler en interaction avec des chercheurs, enseignants-chercheurs, ingénieurs, techniciens et doctorants des deux laboratoires, ainsi qu’avec les partenaires académiques, techniques et industriels du consortium NEXTFOODPACK.

Documents à transmettre : Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire.