[Hiring] Freelance Trainer - Cheese Maker @Studi

Role Description

Nous recherchons des Formateurs et Formatrices passionné(e)s pour intervenir auprès de nos étudiant(e)s du parcours CAP Crémier fromager.

Rattaché(e) à nos services Learning Experience, vos missions seront :

• Assurer des lives sur les thématiques liées à la fromagerie
• Assurer des lives pratiques de démonstration
• Transmettre votre expertise technique et terrain
• Répondre aux questions des apprenants
• Assurer la correction des évaluations
• Inspirer et challenger nos étudiant(e)s sur des projets concrets et innovants

Qualifications

• Professionnels (freelance) expérimentés dans le domaine de la fromagerie
• Capables de réaliser des démonstrations pratiques à distance
• Capables de transmettre les gestes techniques et les bonnes pratiques métier avec pédagogie

Requirements

• Crémier-fromager en activité ou récemment en activité
• Maîtrise de l'affinage (retournement, brossage, lavage) et de la découpe par famille de fromage
• Aise sur le conseil client en fromagerie
• Maîtrise des 8 familles de fromages et de leurs techniques d'affinage/découpe spécifiques
• Capacité à filmer des gestes fins (découpe) de façon lisible à la caméra
• Connaissance des normes HACCP en fromagerie

Benefits

• Type de contrat : Freelance
• Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap