[Hiring] Freelance Trainer - Butchery CAP @Studi

Role Description

Nous recherchons des Formateurs et Formatrices passionné(e)s pour intervenir auprès de nos étudiant(e)s du parcours CAP Boucher.

Rattaché(e) à nos services Learning Experience, vos missions seront :

• Assurer des lives sur les thématiques liées à la boucherie
• Assurer des lives pratiques de démonstration
• Transmettre votre expertise technique et terrain
• Répondre aux questions des apprenants
• Assurer la correction des évaluations
• Inspirer et challenger nos étudiant(e)s sur des projets concrets et innovants

Qualifications

• Professionnels (freelance) expérimentés dans le domaine de la boucherie
• Capables de réaliser des démonstrations pratiques à distance
• Capables de transmettre les gestes techniques et les bonnes pratiques métier avec pédagogie
• Boucher en activité ou récemment en activité
• À l'aise sur les coupes de gros avec os
• Idéalement expérience de jury/examinateur CAP

Requirements

• Maîtrise des 8 modules du Bloc 1 (coupes de gros, désossage, parage, conditionnement sous vide)
• Connaissance des pratiques de valorisation/hygiène du Bloc 2
• Capacité à démontrer un geste de sécurité (manipulation d'os, outils tranchants) de façon pédagogique à la caméra
• Autonomie technique pour filmer chez soi

Benefits

• Type de contrat : Freelance
• Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap