[Hiring] Commercial Manager – New Market Development @AMG Human

Role Description

Responsable de Desarrollo de Negocio en la distribución de carne y pescado en España, con foco preferente en carne.

El reto de la incorporación es desarrollar la distribución en España, ampliando la cartera de clientes y los canales de venta de carne y pescado, con especial atención al desarrollo del negocio de carne.

Misión del puesto:

• Desarrollar una cartera rentable de clientes en España en HORECA, hoteles, restauración, carnicerías, pescaderías, fabricantes y distribución especializada.
• Impulsar las ventas de carne y pescado y la apertura de nuevos canales.
• Coordinarse con los equipos de compras y operaciones para asegurar la rentabilidad y el servicio.

Canales de desarrollo:

• HORECA: restaurantes, grupos de restauración, hoteles y cadenas hoteleras.
• Comercio especializado: carnicerías, pescaderías y cadenas de establecimientos.
• Distribuidores regionales, operadores de foodservice y cash & carry.
• Catering, colectividades, centrales de compra y otros canales con potencial rentable.
• Fabricantes de productos alimentarios.

Encaje en la organización:

• Posición con autonomía comercial y coordinación estrecha con dirección, compras y operaciones.
• El ámbito de actuación comercial será nacional.

Clave del perfil:

• Se priorizarán profesionales con experiencia comercial en carne, conocimiento de producto y capacidad para desarrollar la distribución en España.
• Se valorarán perfiles de pescado o de ambas categorías.
• También podrán valorarse profesionales que distribuyan otros productos alimentarios, siempre que aporten experiencia y acceso a canales relevantes.

Qualifications

• Trayectoria comercial B2B en distribución de carne, preferentemente, o pescado, con resultados demostrables en captación y desarrollo de clientes en España.
• Conocimiento práctico de producto: especies, calidades, orígenes, presentaciones, formatos, conservación y posicionamiento de precio.
• Red de relaciones profesionales relevante o capacidad demostrada para acceder a HORECA, hoteles, comercio especializado, fabricantes o distribución.
• Experiencia en negociación con compradores profesionales y gestión de márgenes.
• Comprensión de la distribución alimentaria y de cómo sus exigencias operativas afectan a la rentabilidad.

Requirements

• Experiencia abriendo canales o desarrollando una línea de negocio desde su inicio.
• Procedencia de distribuidores, importadores, mayoristas, empresas de foodservice o productores con venta al cliente profesional.
• Experiencia en distribución alimentaria en España; conocimiento del comercio internacional como experiencia complementaria.
• Inglés para la relación con proveedores y equipos internacionales; manejo de CRM y herramientas de análisis comercial.

Benefits

• Oportunidad de desarrollar la distribución en España de una comercializadora de carne y pescado con actividad nacional e internacional.
• Apoyarse en su capacidad de compra y conocimiento de producto.
• La posible incorporación de otras categorías se valorará según las oportunidades comerciales y su encaje con el negocio.
• Ubicación, modalidad de trabajo, retribución y disponibilidad para viajar: pendientes de concretar con la compañía.