[Hiring] Purchasing Manager @Alsea MX

Role Description

Responsable de definir y liderar la estrategia integral de la categoría de compras de frutas y verduras, alineada a los objetivos financieros, operativos y comerciales de la compañía y sus marcas. Tu misión principal será asegurar la continuidad del abasto, garantizando estrictos estándares de calidad e inocuidad alimentaria al menor costo total.

• Liderarás al equipo de compradores y la relación estratégica con proveedores nacionales e internacionales.
• Negociar contratos marco y administrar el presupuesto para maximizar la rentabilidad.
• Optimizar el food cost y proteger el margen operativo en estrecha coordinación con las áreas de Distribución, Calidad, Logística, Mercadotecnia y Finanzas.

Qualifications

• Licenciatura concluida en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Logística, Comercio Internacional, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
• Inglés de negocios (fluidez para negociaciones internacionales).
• Gestión de negociaciones complejas de compras y al menos 5 años desempeñando roles de nivel Gerencial.
• Dominio avanzado de ERPs y plataformas de gestión de compras como SAP u Oracle.
• Experiencia en negociación de contratos estratégicos, acuerdos marco y esquemas comerciales competitivos con portafolios de proveedores nacionales e internacionales.
• Conocimiento en el desarrollo, evaluación, homologación y gestión de riesgos de proveedores bajo estándares exigentes de inocuidad y calidad.
• Administración y control presupuestal con enfoque riguroso en indicadores financieros: Food Cost, Cost Avoidance, Cost Reduction e impacto directo en el margen operativo.
• Habilidad de articulación interdisciplinaria con áreas clave: Almacén, Distribución, Calidad, Mercadotecnia y Finanzas.
• Liderazgo de equipos, pensamiento estratégico, capacidad analítica, alta visión de negocio y negociación ejecutiva.

Benefits

• Compensación competitiva: un paquete atractivo con beneficios superiores a la Ley, pensado para reconocer tu talento y compromiso.
• Experiencia laboral que suma: iniciativas diseñadas para impulsar tu bienestar y enriquecer tu día a día en la compañía.
• Diversidad e inclusión: intégrate a un entorno donde la colaboración, el respeto y la apertura construyen equipos más fuertes.
• Oportunidades de crecimiento: desarrolla tu carrera en el Centro de Soporte, en nuestras marcas o en la Cadena de Suministro, con planes de desarrollo que te acompañen a alcanzar tu máximo potencial.
• Cultura con propósito: trabaja en un entorno dinámico donde la motivación, el aprendizaje continuo y la diversión forman parte de nuestra cultura.
• Aprendizaje compartido: crece junto a personas que inspiran, colaboran y enriquecen tu trayectoria con nuevas perspectivas y experiencias.