[Hiring] Purchaser @Studierendenwerk Saarland Anstalt des öffentlichen Recht

Role Description

Zur Verstärkung unseres Teams in der Abteilung Hochschulgastronomie suchen wir ab dem 01.02.2027 eine/n Einkäufer/in (m/w/d) mit der regelmäßigen wöchentlichen Arbeitszeit einer Vollzeitbeschäftigung (derzeit 39,5 Wochenstunden) in unbefristeter Beschäftigung. Dienstort ist Homburg (Einarbeitung erfolgt in Saarbrücken). Der Arbeitsplatz ist nach Entgeltgruppe 9a TV-L bewertet; das monatliche Bruttoentgelt beträgt je nach Stufenzuordnung zwischen 3.620,10 € und 4.615,76 €. Einschlägige Berufserfahrung kann im Rahmen der tariflichen Regelungen bei der Stufenzuordnung berücksichtigt werden.

Responsibilities

• Operative Beschaffung für die gastronomischen Einrichtungen mit Schwerpunkt Food/Non-Food
• Abstimmung der Bedarfe, Disposition und Abwicklung der Bestellvorgänge im Warenwirtschaftssystem einschließlich Terminüberwachung und Reklamationsbearbeitung
• Einholung und Auswertung von Angeboten, Erstellung von Angebotsvergleichen sowie Führen von Preis- und Konditionsverhandlungen
• Betreuung und Bewertung von Lieferanten sowie Pflege der einkaufsrelevanten Artikel-, Lieferanten- und Preisdaten
• Bereichsübergreifende Bündelung wiederkehrender Bedarfe, Erarbeitung von Beschaffungsstandards und Vorbereitung von Rahmenverträgen
• Vorbereitung von Vergabeverfahren einschließlich Zusammenstellung der Vergabeunterlagen
• Mitwirkung an Leistungsbeschreibungen, Mengengerüsten und Wirtschaftlichkeitsvergleichen – auch bei europaweiten Ausschreibungen im Lebensmittelbereich
• Einkaufscontrolling: Markt- und Preisanalysen, Auswertungen zu Beschaffungskosten und Einsparpotenzialen sowie Aufbereitung von Kennzahlen und Entscheidungsvorlagen
• Mitwirkung an der Weiterentwicklung der Beschaffungs- und Bestellprozesse
• Standortbezogene Verwaltungs- und Serviceaufgaben, insbesondere Mitarbeit in der Barkasse, Ausgabe und Verwaltung der UdS-Karten
• Koordination von Reinigungs-, Handwerks- und Prüfdienstleistungen sowie Verwaltung der Schließanlage

Qualifications

• Abgeschlossene einschlägige kaufmännische Berufsausbildung, vorzugsweise im Lebensmitteleinkauf, im Groß- und Außenhandel oder im Büromanagement
• Einschlägige Berufserfahrung im operativen und/oder strategischen Einkauf
• Erfahrung in der Lebensmittel- bzw. Gastronomiebeschaffung sowie im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen ist von Vorteil
• Kenntnisse des Vergaberechts (UVgO, GWB/VgV) oder die Bereitschaft, diese kurzfristig zu erwerben
• Gute Kenntnisse in der Angebotsauswertung, im Preisvergleich, in der Lieferantenkommunikation sowie in den vertraglichen Rahmenbedingungen der Beschaffung
• Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel
• Strukturierte, wirtschaftliche und selbstständige Arbeitsweise, Verhandlungsgeschick sowie ausgeprägte Koordinations- und Kommunikationsfähigkeit
• Zuverlässigkeit und Sorgfalt, auch im Umgang mit Kassen- und Zahlungsvorgängen
• Bereitschaft zu gelegentlichen Dienstreisen mit Übernachtung

Benefits

• Regelentgelt nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes der Länder (TV-L)
• Jahressonderzahlung gemäß den tariflichen Bestimmungen
• Zusätzliche Altersvorsorge (RZVK)
• Arbeitgeberzuschuss zur vermögenswirksamen Leistung
• Bis zu 30 Tage Erholungsurlaub
• Flexibles Arbeitszeitmodell mit Gleitzeit und ohne Kernzeiten
• Homeoffice-Möglichkeit (nach Einarbeitung)
• Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Angebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Möglichkeit der kostengünstigen Verpflegung in der hauseigenen Mensa
• Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
• Vergünstigte Fahrkarte für öffentliche Verkehrsmittel (Job-Ticket Plus des SaarVV)
• Teilnahme am Dienstrad-Leasing

Application Process

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung (in einer PDF-Datei) bis zum 04.12.2026 an [email protected]. Bitte geben Sie im Betreff die Kennziffer H1626 an. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden. Ihre Ansprechperson: Herr Patrick Adams, Leitung Hochschulgastronomie, Tel: 0681/302-2821.

Die im Zusammenhang mit der Bewerbung oder einem späteren Vorstellungsgespräch entstehenden Kosten können nicht erstattet werden. Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Bewerbungen schwerbehinderter Menschen werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt.